COMMUNIQUÉ DE PRESSE - 17.04.2018 Aux légumes, aux fruits – délicieux: le nouveau jus frais vert de Michel

Michel, la marque de jus de fruits réputée dans toute la Suisse, élargit sa ligne de jus frais réfrigérés avec le nouveau «Michel Pure Taste Avocat-Épinard-Mangue», s’inscrivant ainsi dans la tendance aux jus verts. Les fruits et légumes frais sont pressés à froid et conservés grâce à une méthode douce par haute pression. Le résultat est au moins aussi bon que les jus que l’on presse chez soi.

 

Depuis septembre 2017, le fabricant de boissons Rivella produit et commercialise également des jus frais réfrigérés sous sa marque traditionnelle Michel. Avec le nouveau «Michel Pure Taste Avocat-Épinard-Mangue», la marque Michel élargit sa ligne de jus frais réfrigérés tant sur le plan du goût que de la couleur. «Les jus et smoothies verts sont actuellement en plein essor, notamment auprès des consommateurs soucieux de leur santé», déclare Matthias Weishaupt, Responsable Marketing de la marque Michel, en expliquant les motifs qui ont incité à lancer le nouveau produit. Le connaisseur du marché trouve particulièrement étonnant que l’avocat, le fruit tendance par excellence, ne soit jusqu’ici pratiquement pas disponible dans le secteur des jus de fruits. Ceux qui s’attendent à ce que «Michel Pure Taste Avocat-Épinard-Mangue» ait un goût de légumes seront étonnés. En effet, les fruits pressés à froid comme la mangue et la banane donnent une note particulièrement fruitée au jus vert et séduisent également les «débutants en légumes».

Le secret du goût réside dans le procédé

Comme pour tous les jus frais de l’assortiment Michel Pure Taste, les fruits et légumes frais livrés chaque jour pour la fabrication du nouveau jus vert sont épluchés et pressés à froid, et le jus est mis en bouteille puis conservé grâce à une méthode douce par haute pression. Contrairement à la pasteurisation à chaud très répandue, la méthode HPP permet de préserver les vitamines, nutriments et arômes de manière optimale.

«Michel Pure Taste Avocat-Épinard-Mangue» complète les trois variétés existantes «Orange», «Fruit de la passion-Banane-Orange» et «Fraise-Orange-Betterave rouge» à partir de la fin mars 2018. Les jus frais sont disponibles en bouteille PET de 2,5 dl au rayon frais, entre autres dans les stations-service de Coop Pronto, chez Manor ainsi que dans une sélection de boulangeries et de tea-rooms. En outre, «Michel Pure Taste Orange» et «Michel Pure Taste Fraise-Orange» sont proposés en grande bouteille de 1 litre spécialement pour les restaurants et les hôtels.

De plus amples informations concernant Michel Pure Taste.

Video: Le secret de jus frais pressés à froid

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